Las cenas de verano son toda una tradición. Y lo mejor es poderlas hacer en medio de la frescura del jardín o de la terraza. Para este año la tendencia en estos espacios es tener un horno en casa para hacer pizza.
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Las cenas al aire libre son muy apetecidas durante esta época.
Nada mejor que el calor, los amigos, la familia, música, velas decorativas y la ligera brisa que llega refrescante en la tarde – noche. Es el mejor momento para saborear una pizza recién hecha en casa.
La pizza home-made recién hecha es la mejor para esas veladas que suelen terminar a la madrugada.
Es una opción bastante apetitosa y más exquisita cuando se prepara en un horno de pizza para jardín. En el mercado se encuentran diseños de diferentes colores, precios y tamaños. Todo según tus necesidades.
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Ventajas del horno en casa para hacer pizza (de leña)
- Te permite preparar este exquisito plato sin moverte de casa.
- Son de muy bajo consumo energético, ya que utilizan la leña como fuente de energía barata y renovable. Te ofrece eficiencia energética y ecológica.
- Ofrece una cocción uniforme de la pizza.
- Permite regular la velocidad de horneado y de la temperatura.
- Retiene de forma adecuada el calor. Incluso puedes preparar otros platos después de la pizza manejando la curva de temperatura.
- Es un excelente mueble de exterior decorativo y de diseño. Da vida y presencia a un jardín, terraza o patio y convierte este sitio en un lugar de fiestas gastronómicas.
- Cuenta con una forma semiesférica que permite la adecuada circulación del aire en su interior.
- Sus dimensiones son estándar, por lo tanto, es muy favorable para ubicar en la zona al aire libre de la casa. El tamaño estándar de un horno de leña son 1,5 m de diámetro interno (60’’). En el mercado hay más tamaños.
- Al estar fabricado de materiales refractarios, es capaz de resistir altas temperaturas, absorber y retener el calor.
- Resisten el choque térmico en casos donde la temperatura cambia muy rápido.
- Son muy prácticos en cuanto a peso y estabilidad. Incluso los hay portátiles si los prefieres, pero también puedes tener uno permanente en casa (hornos de obra).
- La mayoría de hornos cuentan con una boca grande para sacar y meter comida fácilmente y para manejar el calor. También cuenta con una puerta adecuada para no desperdiciarlo, controlar el flujo del aire y la temperatura del horno.
- Te ofrecen una buena velocidad de calentamiento, aunque este proceso depende de las características estructurales del horno, de la leña que se utilice y del manejo del fuego.
- El uso de este tipo de hornos es tendencia. Disfruta de un verano inolvidable con una exquisita pizza preparada en casa y al instante.
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